Пасинкування - це один з кроків, який допоможе збільшити врожайність томатів і зробити плоди більше і смачніше. Без цього не обійдеться жоден городник. Що це за процедура і як її робити - спробуємо розібратися.
Навіщо пасинкують помідори
Пасинкування - це позбавлення стовбура рослини від зайвих пагонів, які виростають між двома основними.
Важливо! Якщо пустити розвиток куща томата на самоплив, то урожай буде за розміром з горох, якщо взагалі буде.
Ці відростки не зможуть дати урожай, але будуть при цьому забирати на себе корисні речовини, які могли б піти на помідори. Тому їх потрібно зрізати, щоб дати можливість томатам увібрати в себе важливі елементи.
Процедуру важливо провести, коли відростки ще маленькі - до 5 см. Інакше рослина витратить сили на їх зростання, а на місці відірваних пасинків будуть великі рани. Обійтися без цієї процедури можна, але найчастіше на шкоду своєму врожаю.
Ознайомтеся з місячним календарем для томатів на 2018 рік.
Якщо не прибирати зайві відгалуження, плоди, які зав'яжуться на місці квітів, будуть малі та дозрівати будуть набагато довше. Особливу увагу варто приділити індетермінатний сорт - стебла у них великі і широко розростаються вгору і вшир. Такі варто також підв'язувати, а не тільки пасинкувати.
Вам напевно буде цікаво почитати про пасинкуванні огірків, перцю і винограду.
Менше догляду зажадають гібриди, які не так розростаються, але там також будуть з'являтися маленькі відростки - ось вони будуть зайвими. Урожай може сформуватися великим на необрізаних гілках, але не таким якісним, як на оброблених.
Коли необхідно пасинкування томатів
Існує навіть окрема дата, коли прийнято пасинкувати чагарники помідорів: у городників - це 1 серпня. Якраз до цього часу зелень повинна зміцніти, а квіти зав'язатися в плоди. Ось тоді важливо не упустити момент розподілу корисних речовин між гілками чагарнику і звільнити його від зайвих маленьких відростків.
Найчастіше одного такого пасинкування цілком достатньо. Але за своїми саджанцями потрібно спостерігати, адже час від часу вони можуть давати життя новим гілкам. Тому ще один варіант - робити процедуру раз в пару тижнів. 
Що стосується часу обрізання пасинків, то краще це робити вранці в сонячний день, тоді ранка зможе затягнутися і присохнути. Якщо так вийшло, що процедуру довелося робити в похмурий день, просто присипте місця зрізів золою, щоб рослина не початок гнити.
Радимо вам почитати про те, як зібрати насіння томатів для посадки самому, як приготувати грунт для вирощування розсади, як вибрати оптимальні терміни посадки розсади томатів і коли правильно пікірувати помідори після сходів.
Як правильно пасинкувати помідори: схема
Робити це можна руками або ножицями. У першому випадку ймовірність пошкодити більшу частину рослини велика. У кожному з варіантів необхідно залишати невеликі відростки - до 1 см, тоді на цьому місці вже нічого не виросте.
Як проходить сама процедура:
- Через два тижні після висадки розсади в грунт потрібно починати прибирати зайві пасинки.
- Залишають ту гілку, де виріс квітучий стебло.
- Пасинки ростуть між головним стеблом і основними листям.
- На кожній основний гілці має бути 3-4 додаткових стебельця.
В один стебло
Виробляється в теплицях - саме там вирощуються томати, які найчастіше ростуть в одне стебло. Особливість таких помідорів - у них є верхівка і бічні гілки, які постійно зростають. Тому зайві відгалуження потрібно прищипувати, щоб вони не займали місце.
Рекомендуємо вам почитати про те, як пасинкувати томати в теплиці.
На одному головному стеблі найкраще залишити до 4 міцних гілок. Саме вони і дадуть урожай. Все інше потрібно прибрати.
Важливо! Якщо на верхівці з'являється розгалуження, яке ділить кущ - його потрібно зрізати, інакше воно почне розростатися і створювати зав'язі.
У два стебла
Якщо ми хочемо залишити майбутньому куща два основних стебла, то перший - квітучий, а другим вибираємо той, що найближче до нього або під ним. Пасинкувати потім потрібно буде обидві гілки. 
У три стебла
Рідко коли формують кущ томату в 3 стебла. Якщо ви вирішили це зробити, то вибирайте низькорослі сорти і залишайте ті 2 гілки, які ближче до першої квітучою. В цілому ж при правильному пасинкуванні хороший урожай можна отримати і на чагарнику в два стебла.
Дізнайтеся, як правильно мульчувати і підв'язувати томати у відкритому грунті.
Чим небезпечне ігнорування процедури
Якщо не пасинкувати вимагають того сорту томатів, то можна зіткнутися з такими неприємностями:
- чагарники розростуться, як ліана в джунглях;
- відросло гілки забиратимуть поживні речовини у тих, на яких зав'язалися плоди;
- при великому розростанні куща можливо відсутність цвітіння і запліднення;
- плоди будуть маленькими;
- можливо дуже довгий дозрівання;
- томати не будуть такими м'ясистим і соковитими, як передбачалося.
Які сорти годі й пасинкувати
Можна уникнути процедури пасинкування, якщо висадити гібридні або низькорослі сорти.
До них відносяться:
- "Невський" - плоди невеликі, але дозрівають рано - вже через 2 місяці можна отримати хороший урожай.
- "Гном" - чагарник розміром до півметра, помідори невеликі, але густо ростуть.
- "Дубок" - сорт, який найсмачніше вживати в свіжому вигляді.
- "Пролісок" - томати від середнього до великого, можна вирощувати в північних регіонах.
- "Червона Шапочка" - підходить для засолювання і маринування, але дозріває пізно.
- "Москвич" - мало не самий врожайний сорт, який цілком стійкий до заморозків.
- "Буян" - може давати великі плоди в середині літа і більш дрібні до кінця.
- "Акварель" - нагадує сорт "Волове серце", але плоди менше і не такі насичено бордові.
- "Витязь" - сорт з найбільшими помідорами для низькорослих чагарників, один плід - до 250 г.
Чи знаєте ви? Найменший томат в світі має розмір не більше 2 см в діаметрі, а найбільший плід може важити до 1,5 кг.
Основні правила
Щоб отримати вдалий врожай, потрібно знати кілька деталей, які допоможуть прийти до цієї мети:
- Якщо на деяких кущах з'явилася хвороба або є підозри на неї, то краще пасинка їх через день, щоб не рознести болячку.
На жаль томати часто вражаються такими захворюваннями, як фузаріоз, борошниста роса, альтернаріоз, верхова гниль і фітофтора.
- Бувають випадки, коли пасинки ростуть прямо з суцвіття - вони тільки будуть сповільнювати процес дозрівання, тому їх краще видаляти.
- Також необхідно позбавлятися від нижніх листя - краще зрізати по 1-3 листу в тиждень, які ростуть під гілкою з ще несозревшіх плодами.
- Дезинфікуйте інструменти для обрізки розчином марганцівки після кожного куща.
- Якщо обриває гілки руками - робіть це в рукавичках, інакше шкіра пожовтіє від соку рослини.
- Коли стебла обросли квітучими кистями - видаляйте з них верхівки, щоб зростання вгору зупинився, і всі сили йшли на формування плодів.
- Робіть все вчасно - від цього залежить якість врожаю.
Чи знаєте ви? Щороку в світі виробляють понад 60 мільйонів тонн томатів.
Отже, пасинкування - невід'ємна частина по догляду за чагарниками з томатами. Процедура допоможе поліпшити урожай, зробити його більше і смачніше. Крім цього, плоди будуть дозрівати швидше.
