Про цілющі властивості часнику відомо з давніх часів. Вважалося, що він здатний відновлювати сили організму, наділяти людини хорошим настроєм, продовжувати життя.
В даний час рослина також вважається одним з чудодійних природних ліків і широко застосовується в народній медицині.
У нашій статті ми розповімо про корисні властивості часнику і його протипоказання. Поділимося кращі рецепти застосування часнику для чищення крові. Також ви можете подивитися корисне відео на дану тему.
Чи надає вплив?
До складу часнику входять більш як 400 компонентів, благотворно впливають на людський організм. Серед них солі магнію, кальцію, натрію, йод, селен, цинк, фосфор, різні вітаміни А, Е, С, групи В, органічні сполуки, такі як інулін, фітостерини, лізин, фолієва, сірчана, фосфорна, кремнієва кислоти, фітонциди, алліцин, Аджоа.
Американськими вченими, які проводили багато дослідів з вивчення цілющих властивостей рослини, було доведено, що його компоненти покращують ліпідний профіль крові, знижуючи рівень концентрації жирів, збільшують загальну антиоксидантну активність плазми, знижують систолічний та діастолічний артеріальний тиск, зменшують окислювальні реакції в організмі.
Останні дослідження дозволяють стверджувати, що, завдяки алліцин, часник має тригерним ефектом при впливі на холестерин. Тобто він «запускає» механізм його зниження, але не може його утримувати на низькому рівні довгий час. Тому застосування овоча треба обов'язково підтримувати дієтою, а іноді - і прийомом спеціальних ліків.
Як саме впливає?
Розріджує або згущує?
Як рослина розріджує кров? Міститься в ньому біологічно активні речовини Аджоа (ахоен) і аденозин, зменшують в'язкість, перешкоджаючи злипанню червоних кров'яних клітин, що відповідають за згортання крові - тромбоцитів. Завдяки цьому помітно знижується можливість тромбоутворення. В Індії на студентах проводилися випробування, що відповідають на питання, розріджує овоч кров чи ні.
В результаті було з'ясовано, що, щоб поліпшити розсмоктування тромбів, досить вживання трьох зубчиків щодня.
При тепловій обробці овоча антітромбіческій ефект тільки посилюється. Ефективного розрідження можна домогтися за допомогою настоянки з лимона і меду.
проводить очищення
Аліцин, про який говорилося вище, вступає в контакт з еритроцитами крові. В результаті хімічної реакції виділяється сірководень. Останній знижує напруженість судинних стінок, збільшує просвіт судин, забезпечує їх захист від атеросклеротичних утворень, підсилює кровообіг, скорочує навантаження на серцевий м'яз.
Знижує цукор чи ні?
Як овоч впливає на цукор? Вчені з Японії заявляють, що містяться в часнику речовини ванадій і аллаксін можуть увійти до складу таблеток від цукрового діабету 1 і 2 типів, і навіть здатні замінити щоденні ін'єкції інсуліну, тому що знижують рівень цукру в крові. Поєднання часнику і цибулі підсилює терапевтичний ефект: Зниження цукру в крові відбувається швидше, зміцнюється імунітет і нормалізується загальний стан організму.
Протипоказання
Але не завжди можна лікуватися даними рослиною. У деяких випадках воно може завдати шкоди людині. Протипоказаннями до його застосування є:
- захворювання шлунково-кишкового тракту (про вплив часнику на шлунково-кишкового тракту читайте тут);
- панкреатит;
- анемія;
- захворювання сечового міхура;
- геморой (про застосування часнику при геморої можна дізнатися тут);
- алергія на продукт.
Також доведено, що продукт містить сульфаніл-гідроксильний іон, що проникає в мозок і токсичний для вищих ссавців. При вживанні рослини у великій кількості можливі слабка головний біль, неуважність і неуважність.
Рецепти з покроковою інструкцією
Часник можна придбати в аптеці в капсулах, настоянки, харчових добавках. В інструкціях написано, що вони підвищують імунітет, знімають запалення, розповідається, розріджують кров.
Але, оскільки даний продукт є загальнодоступним і росте практично на кожному дачній ділянці, ліки з нього краще виготовляти самостійно. Нижче буде дано кілька рецептів, як почистити і зробити кров менш густою за допомогою цілющої рослини.
очищаємо
З лимоном
складові:
часник - 2-4 головки;- лимони з шкіркою - 2-4 штуки;
- кип'ячена вода кімнатної температури - 1-2 літра.
часник - 2-4 головки;Як готувати і приймати:
- Очищений часник і лимони перекрутити через м'ясорубку, помістити в трилітрову банку, залити до верху водою.
- Наполягати три доби, періодично збовтувати.
- Процідити через кілька шарів марлі, перелити в чистий посуд і помістити в холодильник.
- Приймати по 100 г тричі на день протягом місяця.
Рекомендуємо подивитися відео про лікувальному еліксир з часнику з лимоном:
Зі спиртом і молоком
Вважається, що даний рецепт прийшов до нас від тибетських ченців.
складові:
очищений часник - 350 г;- медичний спирт 200 мл.
очищений часник - 350 г;приготування:
- Часник подрібнити в м'ясорубці або в землянці, залити спиртом, щільно закупорити і поставити на 10 днів в темне місце при кімнатній температурі.
- Потім процідити, часникову масу віджати через марлю.
- Отриманий липкий сік готовий до вживання.
як приймати:
- Починають прийом за схемою 3 рази в день за 20 хвилин до їжі з молоком, капая в нього одну краплю і збільшуючи кількість крапель з кожним прийомом їжі на одну.
- До вечора на п'ятий день кількість крапель має бути рівним 15.
- Потім протягом наступних п'яти днів його зменшують на одну, знову ж таки з кожним прийомом їжі, і на десятий день доводять до однієї краплі.
- Починаючи з 11 дня в молоко додають 25 крапель і так п'ють, поки не закінчиться настоянка.
Рекомендуємо подивитися відео про приготування цілющого настою часнику на спирту за тибетським рецептом:
зменшуємо густоту
З медом
складові:
часник - 300 г;- мед - 300 г.
часник - 300 г;Як готувати і приймати:
- Подрібнений часник з'єднують з медом, три тижні наполягають.
- Приймають по 1 ст. л за 40 хв. до їжі.
З лимоном і медом
складові:
на 1/3 подрібненим часником;- на 2/3 горілкою.
на 1/3 подрібненим часником;Як готувати і приймати:
- Настояти в темному місці, періодично струшуючи, 2 тижні, процідити.
- Додати меду і соку лимона в пропорції 1: 1: 1.
- Перемішати, приймати по столовій ложці один раз в день перед сном.
Рекомендуємо подивитися відео про приготування лимонно-часникового меду:
З цибулею
складові:
часнику - 100 г;- лука - 100 г;
- меду - 100 г;
- лимона - 50 г.
часнику - 100 г;Як готувати і приймати:
- Всі інгредієнти подрібнити, змішати і настояти протягом 6-7 годин.
- Приймати 3 рази на день по одній чайній ложці.
- Курс вживання - 3 місяці.
Порада: Для зупинки кровотечі можна використовувати суміш з рівних частин кашки часнику, порошку мирта і меду.
висновок
Часник не тільки покращує показники крові, але і активно бореться з бактеріями і іншими найрізноманітнішими патогенними мікроорганізмами, зміцнює імунітет, знищує злоякісні утворення ракових клітин. До того ж, це чудова смакова приправа. Щоденне вживання в їжу салатів з цим чудовим продуктом, всього кілька часточок часнику в день, гарантують хороше самопочуття в будь-якому віці.
