Город

Висадка тепличної розсади у відкритий грунт - завжди хвилююча подія. Рослині, яке прекрасно росло і розвивалося в боксі в закритому приміщенні тепер доведеться зіткнутися з перепадами температур, можливістю зараження хворобами і паразитами. Навіть для загартованої розсади пересадка у відкритий грунт - великий стрес, і тому з метою його мінімізації необхідно дотримуватися кількох простих правил.

Огірки, як відомо, - гіллясте рослина і в городі вимагають багато вільного місця для своїх довгих пагонів і широких листків. Багато дачники дають волю своїм зеленим вихованцям, і ті розростаються по стежках і навіть на сусідні грядки. Але що робити, якщо ділянка маленький, а хочеться виростити на ньому так багато всього?

Здорові рослини в саду або в оранжереї - мрія всіх дачників. Однак внаслідок найменших помилок в догляді і інших негативних чинників кущі можуть атакувати різні комахи-шкідники. Якщо ви виявили, що на ліанах раптом з'явилися дрібні мошки - це вірний сигнал зараження культури. Дізнайтеся, яку загрозу ці мошки на огірках несуть вашому саду і як з ними боротися.

Дбайливий городник знає ціну хорошого врожаю: своєчасний внесок органічних і мінеральних добрив наситить овочі корисними мікроелементами і значно поліпшить їх смакові якості, ви забезпечите не тільки високу врожайність, але максимальний прояв всіх характеристик сорту. Огірки "з картинки" потребують догляду з моменту посіву, але є два особливо важливих етапи в період вегетації - цвітіння і плодоношення.

Садівники щороку стикаються з усілякими захворюваннями пасльонових. Одне з них - верхова гниль. Мабуть, це одна з найпоширеніших проблем, пов'язана з вирощуванням і отриманням врожаїв у томатів. Давайте розберемося, чи так страшно це захворювання і які методи боротьби пропонують наука і народна мудрість.

Заготівля з помідорів - обов'язкова складова зимового льоху, без якої не обходиться практично жодна сім'я. Помідори - це унікальний продукт, смаком якого можна насолоджуватися круглий рік. З них готують безліч закусок, соусів і навіть десертів. Помідори у власному соку, квашені помідори, мариновані, солоні, томатний сік, сушені помідори, варення з помідорів - це те, що досить легко можна зробити з помідорів на зиму, слідуючи рецептами, які ми розглянемо нижче.

Коли погодні умови і наступаючі захворювання змушують передчасно знімати з бадилля зелені томати, на допомогу багатьом господиням приходить засолювання. Незрілий продукція відрізняється від зрілої своєю твердістю і кислотою. Але вмілі кухарі знають, як отримати користь навіть з цих якостей. Нам вони і розповіли, як солити зелені помідори на зиму холодним способом.

Помідор - один з найулюбленіших овочів у всьому світі. Його вважають за краще їсти і в свіжому вигляді, і в консервованому. Останнім часом все більше популярності набирають заготовки із зелених помідорів. Після переробки вони зберігають гарний вигляд, залишаються пружними і стають дуже смачними. Їх подають на стіл як самостійну закуску, а також використовують як інгредієнт в різних салатах.

Практично кожен з нас пам'ятає смак засолених в бочці бабусиних помідорів. Наявність їх на святковому столі вже стало традицією. Та й, до того ж, не так часто взимку випадає поласувати якісними свіжими помідорами. Доводиться вдаватися до різних способів заготівлі цього корисного овоча.

Щоліта все городники починають вирощувати у себе на ділянках улюблені овочі та фрукти, і крім повсякденних і звичних турбот у них виникають додаткові клопоти по захисту своїх культур від різного виду захворювань. Тим більше що навіть найспекотніше літо досить часто змінюється перепадами температур і, як наслідок, відзначається рясними зливами, які вкрай негативно позначаються на здоров'ї деяких рослин.

Заготовки на зиму - найважливіша частина літнього сезону, адже коли на грядках і в магазинах вже не буде свіжих фруктів, овочів і ягід, то варення, компоти, салати і аджики з них зможуть трохи компенсувати цю втрату. Тому в даній статті ми розберемося, як засолітьна зиму патисони, просто загорнувши їх в банки.

Огородник, який займається вирощуванням томатів, повинен бути обізнаний про захворювання, які можуть вразити цю культуру на різних етапах її росту і розвитку. Це обов'язкова вимога для тих, хто бажає отримати здоровий і щедрий урожай, що володіє хорошими смаковими якостями. Далі в статті поговоримо про фузаріозу - вельми поширеною хвороби томатів.

Капуста вважається одним з основних овочів в нашій системі харчування. Страви з нею різноманітні і припадуть до смаку навіть розпещеним гурманам. У зимовий період особливої ​​популярності завоювала квашена капуста. Але, не дивлячись на простоту закуски, не у кожної господині виходить зробити соковиту і хрустку капусту.

При вирощуванні огірків фермери часто стикаються з різними захворюваннями цієї культури. Одним з найнебезпечніших вважається фузаріозне в'янення, яке може привести до загибелі рослини. Що ж таке фузаріоз, в чому він проявляється і як з ним боротися. Чим небезпечне і звідки береться Основною причиною в'янення листя є перегрів рослини, вони починають в'янути при температурі навколишнього середовища вище 38ºС.

Зима, як відомо - час року, яке відрізняється відсутністю різноманітності в питанні складання щоденного меню, що пов'язано з недоступністю багатьох продуктів. Однак існує кілька способів, які дозволять неабияк урізноманітнити ваш зимовий раціон навіть таким рідкісним для цього сезону стравою, як овочевий салат.

Помідор, або ж в перекладі з італійської - золоте яблуко, є одним з найбільш поширених продуктів харчування, про який знають всі, який купують все, і, більш того, вирощують практично на всіх городах. Крім відмінних смакових якостей, ця рослина має величезний вітамінним запасом і лікувальними властивостями, що і робить його "улюбленцем" всього суспільства.

У кожного і початківця, і досвідченого садівника обов'язково висаджено хоч пару грядок таких смачних і корисних овочів, як огірки. В овочі міститься безліч вітамінів групи В і С, а також достатня кількість мінералів, таких як кальцій, фосфор, калій, залізо і магній. Огірки є невід'ємною частиною нашого раціону в сирому, солоному імарінованном вигляді.

Досвідченим городникам або новачкам в цій справі напевно буде цікаво дізнатися про незвичайний, але дуже плідному томатному дереві (спрута), яке до того ж дає дуже непогані врожаї. Більшість з нас звикли, що помідори повинні мати більш кустообразно форму, але ця рослина у формі дерева - реальність в наш час.

Люди, які вирощують овочеві культури у себе на городі, часто стикаються з їх різними захворюваннями. Помідори не є винятком і можуть дивуватися грибком альтернарія, який викликає таке захворювання, як альтернаріоз. Розглянемо в нашій статті, що це таке і як лікувати цю хворобу.

З року в рік городники стикаються з настирливою і досить небезпечною проблемою - фітофторозом на помідорах. Це захворювання може за короткий період знищити весь урожай томатів і перетворити щоденну турботу людей по догляду за рослинами в марну. Тому чим тільки не пробують городники обробити помідори від фітофтори з метою врятувати свої грядки від цієї біди - пошуки таких чудодійних речовин тривають постійно.